sexta-feira, 8 de dezembro de 2017

BOLO GELADO DE NOZES, AVELÃS E DAMASCOS




Quer uma ideia pro Natal?  Olha que perdição:
  • 2 ovos
    2 colheres (sopa) cheias de manteiga
    1/2 xícara de açúcar branco
    1 xícara de açúcar mascavo
    200g de nozes/avelãs
    100 g de damasco picado
    250 ml de leite
    2 colheres (sopa) de fermento
    3 xícaras de farinha de trigo
    1 pitada de sal
    1 lata de leite condensado


  • Bata os ingredientes no liquidificador,  exceto o damasco e o leite condensado. Também separe algumas nozes inteiras para enfeitar.

  • Misture os damascos picados e leve ao forno médio em uma forma untada e enfarinhada. 

  • Depois de assado, fure o bolo com um garfo, regue com o leite condensado e salpique  as nozes 

  • Bom Apetite!









    sábado, 28 de outubro de 2017

    EU MAIOR (o filme)


    Recheado de sabedorias e saberes diversos, é um filme para degustar e levar para sua própria vida.💗💙💚💛




    Baseado no livro de mesmo nome, que foi lançado essa semana, esse filme/documentário  compila  depoimentos e entrevistas de várias pessoas incríveis, todas tratando da "Busca da Felicidade" e do "Objetivo de nossa vida".

    Está disponível no youtube, então você pode assisti-lo e revê-lo quanto e quando quiser!


    Super Recomendo!!!

    https://www.facebook.com/eumaior/

    segunda-feira, 16 de outubro de 2017

    TORTA HOT DOG 😋😋😋


    Essa torta é uma variação de massa, que pode ser utilizada com vários tipos de recheio, dependendo do seu gosto. Eu fiz assim:

    terça-feira, 3 de outubro de 2017

    NATAL A CIDADE DAS DUNAS




    Tava batendo uma vontade enorme de visitar o Nordeste brasileiro, essa terra tão rica de belezas naturais e de pessoas tão maravilhosas.

    Então, no que apareceu uma oferta de vôo pra Natal, juntamos o útil ao agradável e lá fomos nós conhecer a cidade do Sol, como também é conhecida .

    segunda-feira, 2 de outubro de 2017

    PRIMAVERA


                            Desenhos
    Fui morena e magrinha como qualquer polinésia,
    e comia mamão, e mirava a flor da goiaba.
    E as lagartixas me espiavam, entre os tijolos e as trepadeiras,
    e as teias de aranha nas minhas árvores se entrelaçavam.
    Isso era num lugar de sol e nuvens brancas,
    onde as rolas, à tarde, soluçavam mui saudosas...
    O eco, burlão, de pedra em pedra ia saltando,
    entre vastas mangueiras que choviam ruivas horas.
    Os pavões caminhavam tão naturais por meu caminho,
    e os pombos tão felizes se alimentavam pelas escadas,
    que era desnecessário crescer, pensar, escrever poemas,
    pois a vida completa e bela e terna ali já estava.
    Como a chuva caía das grossas nuvens, perfumosa!
    E o papagaio como ficava sonolento!
    O relógio era festa de ouro; e os gatos enigmáticos
    fechavam os olhos, quando queriam caçar o tempo.
    Vinham morcegos, à noite, picar os sapotis maduros,
    e os grandes cães ladravam como nas noites do Império.
    Mariposas, jasmins, tinhorões, vaga-lumes
    moravam nos jardins sussurrantes e eternos.
    E minha avó cantava e cosia. Cantava
    canções de mar e de arvoredo, em língua antiga.
    E eu sempre acreditei que havia música em seus dedos
    e palavras de amor em minha roupa escritas.
    Minha vida começa num vergel colorido,
    por onde as noites eram só de luar e estrelas.
    Levai-me aonde quiserdes! – aprendi com as primaveras
    a deixar-me cortar e a voltar sempre inteira.

    quinta-feira, 29 de junho de 2017

    ANDALUZIA & MARROCOS -Madri


    Chegamos a última parada antes do retorno ao Brasil: Madri.

    Não deu pra fazer muita coisa, já que tínhamos apenas um dia na capital espanhola, antes do embarque de volta pra casa. Mas, tínhamos por desafio, aproveitar o dia o melhor possível, e conhecer o máximo dentro de um dia, ou parte dele.

    sexta-feira, 16 de junho de 2017

    segunda-feira, 12 de junho de 2017

    FESTAS JUNINAS & SIMPATIAS



    As festas juninas no Brasil são uma tradição que, apesar de andar meio esquecida, ainda é muito importante em cidades menores.  As comemorações tem esse nome por acontecerem no mês de junho mas, muitas dessas festas continuam pelo meses seguintes.

    terça-feira, 2 de maio de 2017

    ANDALUZIA & MARROCOS - Meknes e Tanger




    Começamos o nossa viagem de retorno a Espanha, e uma das paradas foi em Meknes, uma das quatro Cidades Imperiais do Marrocos (as outras são Rabat,  Marrakech e Fezque fica a aproximadamente 70km dessa última.

                                  

    quinta-feira, 20 de abril de 2017

    ANDALUZIA & MARROCOS - Rabat

     
    Rabat é a capital administrativa e politica do Marrocos, portanto o que chamaríamos de capital oficial do país.

    segunda-feira, 17 de abril de 2017

    ANDALUZIA & MARROCOS - Fez

     

    A mais antiga das cidades imperiais e dona da primeira universidade do mundo, Fez  é o centro nevrálgico de Marrocos. 

    sexta-feira, 7 de abril de 2017

    quarta-feira, 5 de abril de 2017

    ANDALUZIA & MARROCOS - Ronda e Marbella




    Continuando nossa viagem, em direção a Marbella, fizemos uma parada na cidade de Ronda, um dos Pueblos Blancos .

    É uma cidade encantadora, localizada num penhasco,e é daquelas que ficam na minha lista para voltar com mais calma, para poder explorá-la melhor.

    quarta-feira, 22 de março de 2017

    ANDALUZIA & MARROCOS - Sevilha























    Se eu tivesse que eleger uma cidade que mais caracteriza a Andaluzia, acho que escolheria Sevilha, 
    junto com Granada.

    quarta-feira, 8 de março de 2017

    segunda-feira, 27 de fevereiro de 2017

    A ANDALUZIA


    Antes de continuar a viagem, agora que entramos em terras andaluzes, gostaria de comentar com vocês, sobre o que é a Andaluzia.

    quinta-feira, 23 de fevereiro de 2017

    ANDALUZIA & MARROCOS - Cáceres





     A pouco mais de 300 Km de Lisboa, Cáceres, nossa primeira parada, fica na região de Extremadura,  já na Espanha.

    segunda-feira, 20 de fevereiro de 2017

    ANDALUZIA & MARROCOS - começando em Lisboa


    Voltando da tão esperada viagem, e que incluiu meu sonho de consumo, o Marrocos, tenho muito o que contar e mostrar.

    O circuito que contratamos saía de Lisboa bem cedo, então fomos na véspera, para não correr o risco de perder a conexão.

    terça-feira, 14 de fevereiro de 2017

    BIG COOKIE (BOLO COOKIE)



    Ingredientes:
    2 1/3 copos de farinha de trigo (300 gramas)
    2/3 copo de açúcar mascavo, bem apertado no copo (130 gramas)
    2/3 copo de açúcar branco, comum (130 gramas)
    1 colher de chá de sal
    1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
    200 gramas de manteiga sem sal, a temperatura ambiente
    1 ovo (grande)
    1 colher de chá de essência de baunilha
    3 copos de chocolate meio-amargo picado ou 2 copos de chocolate e 1 copo de nozes (eu usei o meio amargo da Hershey’s).


    Com as mãos, espalhe a massa por toda a forma. Eu espalhei sobre o papel alumínio para facilitar.


     Leve ao forno por 35 minutos. Fique atento, pois não queremos que passe do ponto.
    O bolo deve estar dourado e a massa apenas firme.

    Não esqueça que a massa vai endurecer ao esfriar.


    Bom Apetite!!

    terça-feira, 7 de fevereiro de 2017

    Gordinho da HONDA

                          

    Tá de férias ainda?  E está fazendo o que???


    quarta-feira, 25 de janeiro de 2017

    segunda-feira, 23 de janeiro de 2017

    SORVETE DE UVA



         

    Tá calor, né? e com esse tempo o que a gente quer é coisa gelada, né? Tipo...  sorvete?  

    Anote aí :

    1 lata de leite condensado
    1 e 1/2 lata de creme de leite (sem o soro)
    2 vezes a mesma medida  de suco de uva (é melhor o sem açucar) 
    Bata bem no liquidificador, coloque num pote e leve ao congelador.  A cada uma hora mexa para não criar cristais.

    Bom Apetite!!

    quarta-feira, 18 de janeiro de 2017

    A FELICIDADE DE GUIMARÃES


    O certo era a gente estar sempre brabo de alegre, alegre por dentro, mesmo com tudo de ruim que acontecesse, alegre nas profundezas. 

    Podia? Alegre era a gente viver devagarinho, miudinho, não se importando demais com coisa nenhuma.

    Felicidade se acha é só em horinhas de descuido.

    Guimarães Rosa 

    terça-feira, 17 de janeiro de 2017

    COMPANHEIROS DE VIAGEM

    Tem um ditado que diz : se queres conhecer bem uma pessoa,  viaje com ela.  Acho que nenhum ditado é tão acertado com relação a pessoas.  Só depois que você faz uma viagem com alguém (ou então casa com ele), você pode dizer que o conhece de verdade.

    quarta-feira, 4 de janeiro de 2017

    DIA DOS REIS MAGOS


    No Brasil, o dia 6 de janeiro é o  dia de desarmar a árvore de natal e o dia em que consideramos encerradas as festas de fim de ano.  Em muitos países no entanto, esse é o dia da troca de presentes (coerente, não é? Afinal foram os Reis Magos - Gaspar, Belchior e Baltazar-  que levaram  Ouro, Incenso e Mirra - para Jesus!).   Esses 3 livros se passam no Dia de Reis:

    segunda-feira, 2 de janeiro de 2017