Aniversário tem que ter bolo, certo? Certo. Mas isso não quer dizer que tenha que ser complicado. Experimente esse :
150 gramas de farinha de trigo
200 gramas de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
6 bananas cortadas em fatias
4 ovos
1 lata de leite condensado
Misture os 3 primeiros ingredientes, e ponha a metade dessa farofa numa forma refratária untada. Arrume metade das bananas (se quiser polvilhe com canela). Ponha o restante da mistura então o resto das bananas.
Por cima coloque os ovos, batidos com o leite condensado. Deixe descansar por 20 minutos para que o líquido entranhe e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos.
Viu? Sem batedeira, sem sujeira, sem trabalho. E garanto que fica uma delícia!!
Bom Apetite!!
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