SORVETE CÔCO

Eu sei que no Brasil o inverno ainda não acabou, mas todo mundo concorda que nesse nosso inverno de temperaturas tropicais,  um sorvetinho fácil e  rápidíssimo vai muito bem :

l lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
200 ml de leite de côco
50 gramas de côco ralado

Bata dos três primeiros ingredientes no liquidificador e depois acrescente o côco ralado, mas sem bater.  Leve ao congelador, misturando com uma colher a cada hora para ficar bem cremoso.

Bom apetite!!