terça-feira, 19 de outubro de 2010

MUFFIN DE FUBÁ PARA DIAS CHUVOSOS


Dia "chuvento", nada pra fazer...  Que tal um muffin de fubá rapidinho, feito no micro , pra tomar com café??


1 ovo
1/4 x de óleo
1/2  x de fuba
2 c sopa de açúcar
1/2  x de farinha de trigo
1 c café de fermento
1/2  x de leite


Misture os ingredientes, ponha em 6 forminhas de papel (encha só até a metade)  com um pedacinho de goiabada por cima e leve ao microondas por 2:30 aprox.. 


Se quiser fazer em caneca (rende 2 mais ou menos)  use geleia de goiaba por cima.


BOM APETITE !!!

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