Foi chamada para uma festinha daquelas que cada um leva um prato e não sabe o que fazer ? Experimente esse docinho super tradicional. Todo mundo adora, e nem precisa abrir o fogão. Até as crianças podem fazer :
3 claras (já fiz até com água e deu certo!)
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de amendoim moído
1 xícaras de chocolate em pó (se usar achocolatado diminua o açúcar)
Misture tudo muito bem. Enrole em formato de cajuzinho e passe em açucar (pode ser no açúcar cristal que fica mais bonito). Coloque um amendoim inteiro para imitar a castanha do cajú.
Sucesso !!
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